Jepp, det er stort sett det som står på min meny for tiden...fast føde vil ikke ned, og mens jeg venter på "fikse-operasjon", er utfordringa mi å finne supper som glir lett ned, og som smaker godt - OG som jeg ikke blir lei av med det første....
Første suppeprosjekt etter endt sjukehusopphold var sellerisuppe, jeg har fått det servert på sjukehus x-antall ganger, men muligheten til å prøve å lage set sjøl, har aldri bydd seg - før nå.... Og sannelig blei det godt og!
Dette brukte jeg:
ca 300 gr sellerirot
2 små poteter
1 middels løk
1 liten persillerot
2 laurbærblader
ca 2 dl fløte
2-3 dl melk + vann
Salt, pepper og buljong etter smak
Kutt opp løk, persillerot og sellerirot i biter, ha de i en kjele og ha nok vann til det dekker, ha på litt salt. Kokes til grønnsakene er møre. Kjør det til en jevn masse med stavmikser, eller i blender, spe ut med melk og fløre - smak til med salt, pepper og buljong. Knakende enkelt - og knakende godt! :-)
Neste prosjekt blei en krysning av kjøttsuppe og grønnsakssuppe... Fikk litt problemer med proteinet i suppa, det blei pinnekjøtt, som dessverre var av det fryktelig salte slaget - men jeg fikk retta opp det og...
Jeg brukte:
1/2 liten kålrabi
6 små poteter
8 gulrøtter
1 middels stor løk
1/2 purre
1 middels stor persillerot
8 pepperkorn
2 laurbærblad
5 pinner pinnekjøtt
Jeg kuttet grønnsakene i ca 0,5x0,5 cm biter, hadde de i kjele sammen med pepperet og laurbærbladene og dekket det med vann, kokte det nesten mørt, så hadde jeg oppi kjøttet. Kokte til kjøttet datt av beinet, tok ut kjøttet, fjernet beina, og hadde kjøttet oppi kjelen igjen.
Siden jeg har problemer medfast føde og biter, måtte denne og gjennom en runde med stavmikseren - så ikke så apetittelig ut, men smakte veldig godt!
Neste prosjekt blir fiskesuppe, og det gleder meg veldig til det - blogging kommer - når jeg har fått pc i hus.... (kan jo ikke sitte på skolen og blogge hele dagen heller....)
onsdag 16. mai 2012
fredag 24. februar 2012
Æ kainn bake!!
Og det helt uten Toros, eller Møllerens "baking for dummies"-pakker...!
Jeg synger i kor, og ethvert kor med respekt for seg sjøl, har ei pause sånn ca midt i øvelsen, med skravling og kos - og kaffemat, og i går var det min jobb å ha med noe godt å bite i...
Vanligvis er jeg ikke akkurat så fryktelig flink til å ha med noe godt - ender som regel opp med å kjøpe et par pakker kjeks, og sier meg ganske fornøyd med det, men etter at Herr Kenwood flytta inn hos meg, har baking blitt ganske så mye morsommere! Og selvfølgelig - den store www-verdenen, gjør det litt morsommere å finne oppskrifter på ting og tang som kn friste....
Så, etter et (mislykka) middagsprosjekt i forrige uke, hadde jeg overflod av gulrøtter i kjøleskapet, og tenkte: "Gulrotkake blir veldig sjelden feil.", så da satte jeg i gang, og resultatet blei en liten krysning av gulrotkake, og krydderkake, og blei igrunnen veldig godt!
Og dette er var jeg brukte:
6 egg
3-4 dl sukker
5 dl hvetemel
3 ts natron
1,5 dl nøytral olje
6 dl revne gulrøtter
150 gr hakka mandler
150 gr rosiner
4 ts malt kanel
1-2 ts malt muskat
1 ts kardemomme
1,5 ts vaniljesukker
0,5 ts salt
Jeg pleier ikkje akkurat å være den mest organiserte på et kjøkken, men lang skoledag i går, med påfølgende avtaler etterpå, gjorde det tvingende nødvendig at jeg gjorde unna de "kjedelige" jobbene kvelden før, så gulrøtter blei revet, mandler og rosiner hakka, og appelsin blei revet skallet av. Så da var det bare for meg og piske egg, sukker og saltet til eggedosis, tilsette olje og mel vekselsvis - og til slutt røre inn rosiner, mandler og gulrøtter forsiktig. Helle det i en bakepapirkledd langpanne, og steike den på 175 grader, på nederste rille i ovnen, i ca 30 minutter.
Kjøles ned på rist.
Og mens kaken kjøler seg ned, lager man glasuren, som i går bestod av:
200 gr Philadelphia Naturell
400 gr Melis
1 ts vaniljesukker
Skallet av en stor appelsin
Noen dråper sitronsaft - ganske mange faktisk.... ;-P
Rør kremosten myk, og tilsett melis litt etter litt, prøv deg fram til rett konsistens, jeg syntes 200 gr melis blei for lite, og tyntflytende, så jeg prøvde meg fram, og anslår mengden til ca 400 gr med melis. Tilsett appelsinskallet, og smak til med sitronsaft til du er fornøyd med smaken. Smør på når kaken er helt avkjølt.
Jeg er absolutt ikke noe kakemenneske, men kaka blei god den - og veldig godt mottatt av korvenner, så får jeg vel bare vente og se hva klassekameratene sier seinere i dag.
Enjoy! :-)
Jeg synger i kor, og ethvert kor med respekt for seg sjøl, har ei pause sånn ca midt i øvelsen, med skravling og kos - og kaffemat, og i går var det min jobb å ha med noe godt å bite i...
Vanligvis er jeg ikke akkurat så fryktelig flink til å ha med noe godt - ender som regel opp med å kjøpe et par pakker kjeks, og sier meg ganske fornøyd med det, men etter at Herr Kenwood flytta inn hos meg, har baking blitt ganske så mye morsommere! Og selvfølgelig - den store www-verdenen, gjør det litt morsommere å finne oppskrifter på ting og tang som kn friste....
Så, etter et (mislykka) middagsprosjekt i forrige uke, hadde jeg overflod av gulrøtter i kjøleskapet, og tenkte: "Gulrotkake blir veldig sjelden feil.", så da satte jeg i gang, og resultatet blei en liten krysning av gulrotkake, og krydderkake, og blei igrunnen veldig godt!
Og dette er var jeg brukte:
6 egg
3-4 dl sukker
5 dl hvetemel
3 ts natron
1,5 dl nøytral olje
6 dl revne gulrøtter
150 gr hakka mandler
150 gr rosiner
4 ts malt kanel
1-2 ts malt muskat
1 ts kardemomme
1,5 ts vaniljesukker
0,5 ts salt
Jeg pleier ikkje akkurat å være den mest organiserte på et kjøkken, men lang skoledag i går, med påfølgende avtaler etterpå, gjorde det tvingende nødvendig at jeg gjorde unna de "kjedelige" jobbene kvelden før, så gulrøtter blei revet, mandler og rosiner hakka, og appelsin blei revet skallet av. Så da var det bare for meg og piske egg, sukker og saltet til eggedosis, tilsette olje og mel vekselsvis - og til slutt røre inn rosiner, mandler og gulrøtter forsiktig. Helle det i en bakepapirkledd langpanne, og steike den på 175 grader, på nederste rille i ovnen, i ca 30 minutter.
Kjøles ned på rist.
Og mens kaken kjøler seg ned, lager man glasuren, som i går bestod av:
200 gr Philadelphia Naturell
400 gr Melis
1 ts vaniljesukker
Skallet av en stor appelsin
Noen dråper sitronsaft - ganske mange faktisk.... ;-P
Rør kremosten myk, og tilsett melis litt etter litt, prøv deg fram til rett konsistens, jeg syntes 200 gr melis blei for lite, og tyntflytende, så jeg prøvde meg fram, og anslår mengden til ca 400 gr med melis. Tilsett appelsinskallet, og smak til med sitronsaft til du er fornøyd med smaken. Smør på når kaken er helt avkjølt.
Jeg er absolutt ikke noe kakemenneske, men kaka blei god den - og veldig godt mottatt av korvenner, så får jeg vel bare vente og se hva klassekameratene sier seinere i dag.
Enjoy! :-)
søndag 19. februar 2012
Pizzafyll/pastasaus
Det er lenge mellom hver gang, men jeg fikk det for meg i går at jeg skulle kokkelere litt igjen... Grunnen til at det blir lite kokkelering, er rett og slett at det er veldig sjelden jeg gidder å legge så mye sjel i matlaging til meg sjøl, siden jeg har minimage etter en slankeoperasjon. Øynene er alltid veldig mye mer sultne enn magen - og jeg ender opp med å kaste altfor mye mat.
I det siste har jeg hatt veldig dilla på fisk, og da har det helst gått i én filet, med eller uten saus til, og DET er jo ingenting å blogge om!
Men altså i går hadde jeg fryktelig lyst på noe skikkelig kos, og valget endte opp på juksepizza, men med tomatsaus/kjøttsaus lagd helt fra bunnen av. Mye tomat, mye løk - og myyye tid gjorde sausen veldig god!
Og her er det jeg brukte:
1 hel, bakt hvitløk
2 små sjalottløk
1 medium gul løk
6 soltørkede tomater
1 boks skinnfrie tomater
ca 2 ss tomatpuré
3 ts sukker
1 ts tørket timian
2 ts tørket oregano
ca 1 dl vann
Salt og pepper
400 gr kjøttdeig - stekt utenom, uten å tilsette krydder.
Og så begynte jobben:
Kutt av toppen på hvitløken, hell på olivenolje, pakk inn i aluminiumsfolie, og bak den i ovnen på 175 grader i ca en time. (skal være så myk at du kan presse feddene ut.)
Finhakk sjalottløk og løk, og stek de blanke i smør, på svak varme, og tilsett boksen med tomater. Hakk opp de soltørkede tomatene, og tilsett de i kjelen også, knus de - gjerne med en potetstapper. Fyll boksen ca halvfull med vann, og tilsett det og i kjelen. La det koke litt på medium varme, og tilsett de soltørkede tomatene og til slutt tomatpureen. Helt til slutt hadde jeg i hvitløken, som jeg hadde most med en gaffel.
For å "få litt fart" i krydderurtene, hadde jeg de i en morter, og knuste det godt, og tilsatte det i tomatsausen.
Smak til med salt, pepper - og eventuelt det krydderet du måtte ønske.
Til slutt hadde jeg oppi kjøttdeigen, og lot det koke leeenge sammen.
Funka veldig godt som fyll til pitapizza i går - sånn i alle fall når jeg ikke hiver maten direkte fra ovnen og ned på gulvet...og funka veldig godt som pastasaus i dag.
Enjoy!
I det siste har jeg hatt veldig dilla på fisk, og da har det helst gått i én filet, med eller uten saus til, og DET er jo ingenting å blogge om!
Men altså i går hadde jeg fryktelig lyst på noe skikkelig kos, og valget endte opp på juksepizza, men med tomatsaus/kjøttsaus lagd helt fra bunnen av. Mye tomat, mye løk - og myyye tid gjorde sausen veldig god!
Og her er det jeg brukte:
1 hel, bakt hvitløk
2 små sjalottløk
1 medium gul løk
6 soltørkede tomater
1 boks skinnfrie tomater
ca 2 ss tomatpuré
3 ts sukker
1 ts tørket timian
2 ts tørket oregano
ca 1 dl vann
Salt og pepper
400 gr kjøttdeig - stekt utenom, uten å tilsette krydder.
Og så begynte jobben:
Kutt av toppen på hvitløken, hell på olivenolje, pakk inn i aluminiumsfolie, og bak den i ovnen på 175 grader i ca en time. (skal være så myk at du kan presse feddene ut.)
Finhakk sjalottløk og løk, og stek de blanke i smør, på svak varme, og tilsett boksen med tomater. Hakk opp de soltørkede tomatene, og tilsett de i kjelen også, knus de - gjerne med en potetstapper. Fyll boksen ca halvfull med vann, og tilsett det og i kjelen. La det koke litt på medium varme, og tilsett de soltørkede tomatene og til slutt tomatpureen. Helt til slutt hadde jeg i hvitløken, som jeg hadde most med en gaffel.
For å "få litt fart" i krydderurtene, hadde jeg de i en morter, og knuste det godt, og tilsatte det i tomatsausen.
Smak til med salt, pepper - og eventuelt det krydderet du måtte ønske.
Til slutt hadde jeg oppi kjøttdeigen, og lot det koke leeenge sammen.
Funka veldig godt som fyll til pitapizza i går - sånn i alle fall når jeg ikke hiver maten direkte fra ovnen og ned på gulvet...og funka veldig godt som pastasaus i dag.
Enjoy!
torsdag 2. februar 2012
Rødløksmarmelade
Dette er noe jeg har hatt lyst til å prøve å lage ganske lenge, men muligheten har liksom ikke helt meldt seg, før i går.
Jeg skulle ha noen damer på besøk, og i den anledningen besteme jeg meg for å servere varme rundstykker med diverse pålegg, kan jo ikke la en matlagingsmulighet gå i fra meg....at det (som valig) blei altfor mye mat, er en helt annen historie... ;-)
Har bare lest/sett rødløksmarmelade brukt i andre oppskrifter, men sjelden sett en oppskrift som jeg har hatt lyst til å bruke, så jeg endte opp med å ta litt herfra, og litt improvisasjon, og resultatet blei ikke så aller verst, om jeg kan få si det selv!
Og sånn blei den til:
2 rødløk
6-7 ss sukker
3 dl vann
1 - 1,5 dl balsamicoeddik
Salt og pepper
Skjær løken i strimler, og stek den blank i smør eller olje, den skal ikke få farge.
Tilsett vann, eddik og sukker, og la det småkoke til det tykner. Smak til med eddik og sukker underveis, og salt og pepper helt til slutt.
Var veldig godt som tilbehør til skinkesteik. Og kan helt sikkert brukes til veldig mye annet - jeg har en liten idé som innebærer butterdeig, fetaost, skinkesteik og marmeladen, og blogger om det hvis det blir vellykka. ;-)
Enjoy!
Jeg skulle ha noen damer på besøk, og i den anledningen besteme jeg meg for å servere varme rundstykker med diverse pålegg, kan jo ikke la en matlagingsmulighet gå i fra meg....at det (som valig) blei altfor mye mat, er en helt annen historie... ;-)
Har bare lest/sett rødløksmarmelade brukt i andre oppskrifter, men sjelden sett en oppskrift som jeg har hatt lyst til å bruke, så jeg endte opp med å ta litt herfra, og litt improvisasjon, og resultatet blei ikke så aller verst, om jeg kan få si det selv!
Og sånn blei den til:
2 rødløk
6-7 ss sukker
3 dl vann
1 - 1,5 dl balsamicoeddik
Salt og pepper
Skjær løken i strimler, og stek den blank i smør eller olje, den skal ikke få farge.
Tilsett vann, eddik og sukker, og la det småkoke til det tykner. Smak til med eddik og sukker underveis, og salt og pepper helt til slutt.
Var veldig godt som tilbehør til skinkesteik. Og kan helt sikkert brukes til veldig mye annet - jeg har en liten idé som innebærer butterdeig, fetaost, skinkesteik og marmeladen, og blogger om det hvis det blir vellykka. ;-)
Enjoy!
onsdag 4. januar 2012
Superkjapp, enkel og god middag.
Neida, jeg har ikke så travle dager, men noen ganger melder middagsbehovet seg såpass fort - at tillaginga aller helst skal gå like fort.
Og etter mange dager med feit, tungt fordøyelig julemat, gjør det seg med lett mat. Er forøvrig glad jula er over, for ingenting av julematen glei ned, så det blir bare stress og kav ut av det...!
Valget i dag falt på torsk - det skulle egentlig være torskeburger, men med minimal plass i magen, så blei det en smørbrødvariant.....på en måte....
Jeg brukte:
1 stk gourmet torskefilét
2 ss hvetemel
1 egg
3-4 ss strøkavring
1 salatblad (Isberg)
Et halvt hamburgerbrød
Salt, pepper og bittelitt cayennepepper
Hjemmelaget rømme/agurkdressing:
1 ss lettrømme
3-4 teskjeer sylteagurklake
1-1,5 teskje sukker
2 teskjeer agurkrelish
Torsken fikk seg en omgang med mel og krydder, med egg og så med strøkavring, stekte den i smør til den var gylden og fin, og øste over stekefettet det siste minuttet, eller så. Hamburgerbrødet putta jeg i brødristeren, og mens jeg venta på at det skulle bli ferdig, blanda jeg sammen dressingen.
Salat på hamburgerbrødet, fisken oppå - og toppa det til slutt med en GOD dose dressing...og spist opp lenge før jeg tenkte på at jeg skulle tatt bilde av det... Ja, jeg var sulten!
Superenkelt, supergodt, fullt av proteiner - og akkurat passe porsjon til en med minimage! :-)
Enjoy!
Og etter mange dager med feit, tungt fordøyelig julemat, gjør det seg med lett mat. Er forøvrig glad jula er over, for ingenting av julematen glei ned, så det blir bare stress og kav ut av det...!
Valget i dag falt på torsk - det skulle egentlig være torskeburger, men med minimal plass i magen, så blei det en smørbrødvariant.....på en måte....
Jeg brukte:
1 stk gourmet torskefilét
2 ss hvetemel
1 egg
3-4 ss strøkavring
1 salatblad (Isberg)
Et halvt hamburgerbrød
Salt, pepper og bittelitt cayennepepper
Hjemmelaget rømme/agurkdressing:
1 ss lettrømme
3-4 teskjeer sylteagurklake
1-1,5 teskje sukker
2 teskjeer agurkrelish
Torsken fikk seg en omgang med mel og krydder, med egg og så med strøkavring, stekte den i smør til den var gylden og fin, og øste over stekefettet det siste minuttet, eller så. Hamburgerbrødet putta jeg i brødristeren, og mens jeg venta på at det skulle bli ferdig, blanda jeg sammen dressingen.
Salat på hamburgerbrødet, fisken oppå - og toppa det til slutt med en GOD dose dressing...og spist opp lenge før jeg tenkte på at jeg skulle tatt bilde av det... Ja, jeg var sulten!
Superenkelt, supergodt, fullt av proteiner - og akkurat passe porsjon til en med minimage! :-)
Enjoy!
lørdag 10. desember 2011
Man tager det man haver-frikassé
Frikassé er en av mine absolutte favoritter, husmannskost har jeg alltid likt å lage, og det er solide måltider, som metter vel og lenge.
Og jeg er igrunnen veldig glad i å lage mat som skal stå og "kose" seg lenge på komfyren...
Jeg har "sikla" etter frikassé ganske lenge nå, og har vel egentlig tenkt tanken hver gang jeg har "svidd" noen kyllingklubber i full fart... Kylling er vel det proteinet det går aller mest av i ToveBibbi-heimen, siden jeg sliter med å få ned andre, litt "tyngre" proteiner.
Uansett - etter å ha spist ovnsstekte kyllingklubber i nesten 14 dager, følte kroppen for litt forandring - hjernen og for den saks skyld! :-)
Men det nærmer seg jul, lommeboka e ganske skranten, det samme begynner kjøleskap og fryser å bli og.... Ferske grønnsaker har jeg gitt opp å kjøpe, det blir som regel ødelagt lenge før jeg kommer halvveis i beholdningen, savner virkelig å kunne kjøpe gulrøtter i løsvekt!
Uansett, det var på tide å la hjernen få improvisere litt igjen, og resultatet blei faktisk ikke så aller verst altså!
Jeg brukte:
6 rå kyllingklubber
2 små løk
2 laurbærblad
6-8 hele pepperkorn
1 grønnsaksbuljongterning
Et par never med frossen lapskausblanding
Litt salt
Smør
Mel
Melk
Sitrondråper
Jeg delte løken i 4 og la den, sammen med kyllingen i gryta, med skall og det hele, tilsatte vann og de andre ingrediensene. Kokte opp, skummet av og lot det trekke til kjøttet løsna fra beina. (ca halvannen time.)
Silte av, og satte kyllingkraften tilbake på plata for å holde det varmt mens jeg tok kjøttet fra beina, og hakket opp den kokte løken.
Smeltet smør i en kjele, tilsatte litt hvetemel til en jevning, og spedde med kraften, til jeg hadde passe tykk saus.
Tilsatte ca 1/2 dl melk, og noen få dråper med sitron.
Ha kjøttet oppi sausen, sammen med et par never til med lapskausblanding, la det koke opp, smak til - og server med kokte poteter.
Håper det smaker! :-)
-ToveBibbi-
Og jeg er igrunnen veldig glad i å lage mat som skal stå og "kose" seg lenge på komfyren...
Jeg har "sikla" etter frikassé ganske lenge nå, og har vel egentlig tenkt tanken hver gang jeg har "svidd" noen kyllingklubber i full fart... Kylling er vel det proteinet det går aller mest av i ToveBibbi-heimen, siden jeg sliter med å få ned andre, litt "tyngre" proteiner.
Uansett - etter å ha spist ovnsstekte kyllingklubber i nesten 14 dager, følte kroppen for litt forandring - hjernen og for den saks skyld! :-)
Men det nærmer seg jul, lommeboka e ganske skranten, det samme begynner kjøleskap og fryser å bli og.... Ferske grønnsaker har jeg gitt opp å kjøpe, det blir som regel ødelagt lenge før jeg kommer halvveis i beholdningen, savner virkelig å kunne kjøpe gulrøtter i løsvekt!
Uansett, det var på tide å la hjernen få improvisere litt igjen, og resultatet blei faktisk ikke så aller verst altså!
Jeg brukte:
6 rå kyllingklubber
2 små løk
2 laurbærblad
6-8 hele pepperkorn
1 grønnsaksbuljongterning
Et par never med frossen lapskausblanding
Litt salt
Smør
Mel
Melk
Sitrondråper
Jeg delte løken i 4 og la den, sammen med kyllingen i gryta, med skall og det hele, tilsatte vann og de andre ingrediensene. Kokte opp, skummet av og lot det trekke til kjøttet løsna fra beina. (ca halvannen time.)
Silte av, og satte kyllingkraften tilbake på plata for å holde det varmt mens jeg tok kjøttet fra beina, og hakket opp den kokte løken.
Smeltet smør i en kjele, tilsatte litt hvetemel til en jevning, og spedde med kraften, til jeg hadde passe tykk saus.
Tilsatte ca 1/2 dl melk, og noen få dråper med sitron.
Ha kjøttet oppi sausen, sammen med et par never til med lapskausblanding, la det koke opp, smak til - og server med kokte poteter.
Håper det smaker! :-)
-ToveBibbi-
søndag 6. november 2011
Hoisin-marinerte kyllingklubber
Jepp, da var det på tide å lage seg litt mat igjen.. Jeg har faktisk ikke kokkelert noe annet enn ostesmørbrød og speilegg i løpet av den siste uka, så det er virkelig på høy tid!
Jeg må jo påpeke at jeg ikke bare har spist "hurtigmat" i heimen da, har gode venner som til stadighet forer meg, så jeg har fått pølselapskaus, tacomiddag, hjemmelagede karbonader, og hjemmelagede vårruller i løpet av uka - alt like godt, og jeg må jo si at jeg er fryktelig heldig med vennene mine!
Men i dag skal jeg altså kokkelere sjøl, og skal prøve meg på asiatiskinspirert mat, var med ei venninne på importbutikk på fredagen, noe som er virkelig farlig, for jeg har veldig lyst til å ta med meg "en av alt"! Er nysgjerrig på det meste, og det er jo så mye jeg har lyst til å prøve å lage, men denne gangen holdt jeg meg til å kjøpe et glass med hoisin-saus.. (og skikkelig tigerbalsam - noe jeg faktisk ikke visste at man fortsatt får tak i her i landet.)
Marinaden/sausen er opprinnelig henta fra Mat på bordet og er beregna på kyllingvinger, men jeg hadde bare kyllingklubber, så jeg har prøvd å beregne det til 6 kyllingklubber.
Her er hva du trenger:
4 ss hoisinsaus
2 ss honning
1-2 ts hvitløkspulver (jeg hadde ikke hvitløksfedd)
2 ts sesamolje
2 ss sesamfrø
salt og pepper
Ikke så store forandringene fra originaloppskriften, men jeg er veldig glad i litt søtere smak, og ikke minst sesamfrø!
Og sånn gjør man det:
Bland alt sammen, smak til med salt og pepper, la kyllingen marineres i minimum 6-10 timer. Jeg marinerer alltid i en pose, lett å få fordelt marinaden godt, og man slipper akkurat DEN oppvasken.
Stek i ildfast form på 200 grader til det er ferdig. Det tok ca én time med mine klubber. Kyllingen kan med fordel pensles med marinaden/sausen underveis.
Her for en tid tilbake kjøpte jeg og kinesisk five spice-krydder, og bare for å prøve det ut, ga jeg et par av klubbene et lite dryss med det før steking, og til tross for skepsis på grunn av julelukta i heimen, var det skikkelig godt! Og neste gang jeg lager hoisin-marinert kylling, skal det nok litt five spice-krydder i marinaden.
En oppskrift som virkelig er verdt å prøve - enjoy!
-ToveBibbi-
Abonner på:
Innlegg (Atom)